El Laboratorio de Farmacología Veterinaria de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile (FARMAVET) está especializado en la detección de residuos de medicamentos de uso veterinario y contaminantes químicos en diferentes productos de origen animal destinados a la exportación. Desde el año 2011 cuenta además, con una nueva unidad, el Laboratorio de Dioxinas / Furanos y PCBs.

Desde el año 2002, FARMAVET está acreditado por el Instituto Nacional de Normalización (INN) bajo norma NCh-ISO 17025 of. 2005. Actualmente, se cuenta con cuatro áreas acreditadas: Química para productos pecuarios (LE 184), Microbiología para alimentos (LE 183), Química para productos hidrobiológicos (LE 537) y Química para alimentos de animales (LE 1112).

Desde el año 1997, FARMAVET actúa como Laboratorio Oficial de Verificación del Servicio Nacional de Pesca, en el Programa de Control de Residuos de Medicamentos y Contaminantes para productos hidrobiológicos de exportación. Además, el laboratorio forma parte de la Red Nacional de laboratorios para Servicio Agrícola y Ganadero, cuya función es llevar a cabo el Programa Nacional de Control de Residuos para carnes de cerdo, ave, bovino y ovino, leche y miel destinadas a la exportación. En forma complementaria, desde el año 2010 se cuenta con el reconocimiento por parte del Instituto de Salud Pública (ISP) como Laboratorio Bromatológico, lo que valida los resultados de los análisis realizados en FARMAVET ante esta institución y el Ministerio de Salud.

El Laboratorio es auditado en forma constante por organismos nacionales e internacionales, como el INN, Food Safety Inspection Service (FSIS) de Estados Unidos, Food and Veterinary Office (FVO) de la Comunidad Europea, entre otros. Además participa en forma permanente en rondas interlaboratorios internacionales con instituciones de reconocido prestigio, como FAPAS de Inglaterra, RIKILT de Holanda, Progetto Trieste de Italia, APLAC de China y, en el caso particular de Dioxinas, con el Laboratorio Freiburg de Alemania (Laboratorio de Referencia).

FARMAVET cuenta con equipos de alto nivel tecnológico como LC-MS/MS y GC-MS/MS, además de equipos HPLC acoplados a diferentes detectores (UV, fluorescencia y DAD), y con un HRGC/HRMS (Cromatógrafo de gases y espectrómetro de masas de alta resolución), equipo único a nivel nacional y confirmatorio para el análisis de Dioxinas/Furanos y PCBs. Cuenta además con equipo profesional de alto nivel científico, compuesto por médicos veterinarios, químicos analistas y un equipo técnico altamente capacitado en sus funciones.