{"id":6528,"date":"2019-02-27T12:57:10","date_gmt":"2019-02-27T15:57:10","guid":{"rendered":"http:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/?p=6528"},"modified":"2019-02-27T12:57:10","modified_gmt":"2019-02-27T15:57:10","slug":"los-aportes-de-favet-en-materia-del-buen-uso-de-antibioticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/2019\/02\/27\/los-aportes-de-favet-en-materia-del-buen-uso-de-antibioticos\/","title":{"rendered":"Los aportes de Favet en materia del buen uso de antibi\u00f3ticos"},"content":{"rendered":"

Excelentes noticias dio a conocer el martes 22 de enero Sernapesca a trav\u00e9s del Informe Anual de Uso de Antimicrobianos en la Salmonicultura. Los datos se\u00f1alan que durante el a\u00f1o 2018, el uso de antibi\u00f3ticos descendi\u00f3 en un 18%. Un importante resultado obtenido gracias al esfuerzo aunado de diversas instituciones p\u00fablicas y privadas, incluyendo el significativo aporte de Favet.<\/strong><\/p>\n

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De acuerdo a los datos, durante el a\u00f1o reci\u00e9n pasado, el uso global alcanz\u00f3 un total de 322,7 toneladas, lo que representa una disminuci\u00f3n de un 18% en comparaci\u00f3n al a\u00f1o 2017. Asimismo, el \u00edndice de consumo, calculado a partir de los datos de uso versus las cosechas del mismo a\u00f1o, alcanz\u00f3 un valor de 0,038%, lo que significa una disminuci\u00f3n de un 24% respecto al a\u00f1o 2017.\u00a0El Informe se genera anualmente a partir de los datos preliminares del Sistema para la Fiscalizaci\u00f3n de Acuicultura, SIFA.<\/strong><\/p>\n

La Directora Nacional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca),\u00a0Alicia Gallardo<\/strong>, valor\u00f3 la importante disminuci\u00f3n y se\u00f1al\u00f3 que\u00a0“da cuenta de los esfuerzos realizados por optimizar el uso de esta importante herramienta terap\u00e9utica, incorporando mejores pr\u00e1cticas para la gesti\u00f3n sanitaria”<\/em><\/strong>.<\/p>\n

La autoridad enfatiz\u00f3 que estos resultados tienen directa relaci\u00f3n con la incorporaci\u00f3n de mejores pr\u00e1cticas en materia de bioseguridad, lo que se refleja a su vez en la mejor condici\u00f3n sanitaria que se ha evidenciado durante el \u00faltimo periodo.<\/p>\n

A modo de ejemplo, la Directora de Sernapesca indic\u00f3 que durante el a\u00f1o 2018 se certific\u00f3 un total de 50 centros de cultivos de mar como libres del uso de antibi\u00f3ticos. Adem\u00e1s, con el objetivo de mantener esta tendencia, desde Sernapesca adelantaron que durante el presente a\u00f1o se desarrollar\u00e1n los programas de certificaci\u00f3n voluntaria para la optimizaci\u00f3n del uso de antibi\u00f3ticos y antiparasitarios PROA salm\u00f3n y PROA trucha, que recoger\u00e1n los resultados de las investigaciones realizadas en el marco del Programa para la Gesti\u00f3n Sanitaria de la Acuicultura que finaliz\u00f3 en diciembre de 2018.<\/p>\n

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Los aportes de Favet en materia del buen uso de antibi\u00f3ticos<\/h3>\n

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En esta \u00e1rea,\u00a0la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile (Favet)<\/strong>\u00a0ha realizado 3 proyectos que han permitido ser un aporte concreto en la necesaria disminuci\u00f3n del uso de antimicrobianos. Dos de las tres iniciativas fueron financiadas por el\u00a0Programa para la Gesti\u00f3n Sanitaria en la Acuicultura, el Ministerio de Econom\u00eda, Fomento y Turismo, y la Asociaci\u00f3n de la Industria del Salm\u00f3n de Chile A.G. (SalmonChile).<\/strong><\/p>\n

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1.- El proyecto\u00a0\u201cOptimizaci\u00f3n de los esquemas terap\u00e9uticos de Oxitetraciclina y Florfenicol a trav\u00e9s de los alimentos en los centros de cultivo de salmones en la etapa final del ciclo productivo en mar\u201d,<\/em><\/strong>\u00a0tuvo como objetivo identificar esquemas terap\u00e9uticos \u00f3ptimos con los principales antibi\u00f3ticos utilizados frente a Piscirickettsiosis, as\u00ed como los factores que determinan su eficacia y aplicaci\u00f3n. Una iniciativa que permiti\u00f3 establecer procedimientos para los sistemas productivos en agua de mar, contribuyendo as\u00ed a la sustentabilidad de la industria salmonera, minimizando el riesgo de resistencia microbiana y el impacto al medio ambiente.<\/p>\n

La Investigadora responsable fue la\u00a0Dra. Betty San Mart\u00edn<\/strong>\u00a0(Favet) con los Investigadores colaboradores,\u00a0Dra. Javiera Cornejo (Favet), Dr. Hern\u00e1n Rojas (CERES BCA), Dr. Marcos Godoy (CIBA y USS), Dr. Arturo Anad\u00f3n (U. Complutense de Madrid), la Dra. Lisette Lapierre (Favet) y la Dra. Marcela Fresno (Favet).<\/strong><\/p>\n

2.- El proyecto\u00a0\u201cModelo de Depleci\u00f3n de Oxitetracilina utilizada en centros de cultivo de salmones con brotes de Piscirickettsiosis\u201d<\/em><\/strong>, tuvo como objetivo evaluar los periodos de carencia de oxitetraciclina y florfenicol durante la fase de engorda en agua de mar y relacionar con su posolog\u00eda, con el fin de obtener una aproximaci\u00f3n de los periodos de carencia en relaci\u00f3n a los LMR de los diferentes mercados.<\/p>\n

La investigadora responsable fue la\u00a0Dra. Betty San Mart\u00edn, en tanto, los investigadores colaboradores fueron la Dra. Javiera Cornejo; Dr. Arturo Anad\u00f3n, Dra. Marcela Fresno, Dr. Hern\u00e1n Rojas y Sr. Jorge Ponce (VIAMED Technical Laboratory)<\/strong>.<\/p>\n

3.- El proyecto\u00a0\u201cImplementaci\u00f3n y seguimiento de un sistema de Prescripci\u00f3n M\u00e9dico Veterinario online como Sistema de Monitoreo de la resistencia de microorganismos a los antimicrobianos\u201d,<\/em><\/strong>\u00a0fue ejecutado en el marco del plan de reducci\u00f3n de antimicrobianos en la salmonicultura y desarrollado por el Laboratorio de Farmacolog\u00eda Veterinaria (Farmavet), Favet y el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura.<\/p>\n

La plataforma fue desarrollada con la finalidad de permitir el ingreso de las prescripciones m\u00e9dico veterinarias de la salmonicultura nacional en l\u00ednea, para poder establecer un sistema estandarizado de las prescripciones, para as\u00ed poder llevar un seguimiento en tiempo real del uso de antibi\u00f3ticos en Chile.\u00a0En la actualidad, la plataforma contempla las prescripciones de antibi\u00f3ticos en agua de mar, y durante el 2019 se implementar\u00e1 la plataforma para agua dulce.<\/strong><\/p>\n

La investigadora responsable fue la Dra. Betty San Mart\u00edn<\/strong> y los investigadores colaboradores fueron la Dra. Javiera Cornejo, Dra. Marcela Fresno, Dr. Jos\u00e9 Miguel Burgos (Acuiestudios).<\/strong><\/p>\n

En esta l\u00ednea, Favet elabor\u00f3 un\u00a0Manual de Buenas Pr\u00e1cticas en el uso de antimicrobianos y antiparasitarios en la salmonicultura chilena<\/strong>\u00a0con el objeto de contribuir al mantenimiento de la eficacia de estos f\u00e1rmacos, proporcionando un marco descriptivo de buenas pr\u00e1cticas. Con este fin, se consideraron las recomendaciones de organizaciones intergubernamentales como FAO\/OMS, OIE y Codex Alimentarius, adem\u00e1s de las reglamentaciones definidas por los correspondientes organismos del estado a nivel nacional.<\/p>\n

El manual cuenta con tres ediciones, la 1\u00aa en 2010, la 2\u00aa en 2014 y la 3\u00aa edici\u00f3n estar\u00e1 disponible en 2019. La autora es la Dra. Betty San Mart\u00edn con la colaboraci\u00f3n de Alicia Gallardo, Patricio Medica (Sernapesca), los acad\u00e9micos Christopher Hamilton-West y Julio Larenas (Favet) y D\u00e1cil Rivera (UNAB).<\/p>\n

En el\u00a0\u00e1rea de formaci\u00f3n de capital humano<\/strong>, se implement\u00f3 el\u00a0Diplomado \u201cBuenas pr\u00e1cticas en el uso de f\u00e1rmacos en la salmonicultura\u201d<\/strong>, que ya tiene su 2\u00aa versi\u00f3n con una excelente evaluaci\u00f3n por parte de los participantes.<\/p>\n

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El programa busca generar las capacidades en profesionales y t\u00e9cnicos que trabajan en el \u00e1rea de la salmonicultura en el uso responsable y prudente de los antimicrobianos.<\/p>\n<\/div>\n

La directora del programa es la Dra. Betty San Mart\u00edn<\/strong> y las coordinadoras la Dra. Javiera Cornejo y la Dra. Marcela Fresno.<\/p>\n

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Periodista: Roxana Alvarado, Direcci\u00f3n de Extensi\u00f3n FAVET.<\/em><\/p>\n

Noticia obtenida desde sitio oficial de FAVET, UChile. Ver noticia aqu\u00ed<\/a>.<\/em><\/p>\n

Puede leer el informe completo de Sernapesca\u00a0aqu\u00ed<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Excelentes noticias dio a conocer el martes 22 de enero Sernapesca a trav\u00e9s del Informe Anual de Uso de Antimicrobianos en la Salmonicultura. Los datos se\u00f1alan que durante el a\u00f1o 2018, el uso de antibi\u00f3ticos descendi\u00f3 en un 18%. Un importante resultado obtenido gracias al esfuerzo aunado de diversas instituciones p\u00fablicas y privadas, incluyendo el significativo aporte de Favet.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6541,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[39,32,37,36],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6528"}],"collection":[{"href":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6528"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6545,"href":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6528\/revisions\/6545"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmaco.veterinaria.uchile.cl\/farmavet\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}