Información Curso Doctorado

Desde el año 2014 a la actualidad, la Dra. Betty San Martín, Dra. Javiera Cornejo y Dr. Rubén Muñoz, dirigen y participan activamente del curso troncal “Calidad e Inocuidad de los Alimentos” perteneciente al Programa de Doctorado en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias de la Universidad de Chile. En este curso, participan académicos de diferentes facultades y unidades del Campus Sur, así como también de otras universidades, con el fin de dar a conocer a los doctorantes sobre las diferentes áreas de desarrollo científico en el campo de la inocuidad y calidad de los alimentos.